Korean Food India 2025: Swiggy के डेटा ने खोला बड़ा राज, छोटे शहरों का क्रेज देखकर चौंक जाएंगे!
कोरियन म्यूज़िक और K-ड्रामा के बाद,
अब भारत में K-Food यानी Korean खाना लोगों के दिलों और प्लेट्स पर कब्ज़ा जमाता नज़र आ रहा है। फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म Swiggy की ताज़ा रिपोर्ट के मुताबिक, जुलाई 2025 में भारत में कोरियन डिशेज़ के ऑर्डर पिछले साल के मुकाबले 50% ज्यादा हो गए हैं।
मेट्रो सिटीज़ से छोटे शहरों तक फैला Korean Food Fever
Bengaluru, मुंबई और हैदराबाद जैसे बड़े शहर इस क्रेज में सबसे आगे हैं, लेकिन हैरानी की बात ये है कि छोटे शहरों में इसकी डिमांड और भी तेज़ी से बढ़ी है।
Swiggy के डेटा के अनुसार, नॉन-मेट्रो सिटीज़ में कोरियन फूड ऑर्डर्स 59% सालाना बढ़े हैं। इनमें सूरत, तिरुवनंतपुरम, वडोदरा, मैसूरु और मंगलुरु जैसे शहर शामिल हैं, जहां लोग तेजी से कोरियन फ्लेवर अपना रहे हैं।
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Korean Food India 2025: Gen Z है ट्रेंड का सबसे बड़ा ड्राइवर
अगर आप सोचते हैं कि ये ट्रेंड सिर्फ K-Drama फैन्स तक सीमित है, तो ज़रा रुकिए! रिपोर्ट के मुताबिक, Gen Z यानी 1997–2012 के बीच जन्मी युवा पीढ़ी, कोरियन खाने की दीवानगी में सबसे आगे है।
पिछले एक साल में कोरियन फूड के कुल ऑर्डर्स में से 27% सिर्फ Gen Z ने दिए हैं। यानी, सोशल मीडिया पर जो चीज़ ट्रेंड करे, वो इनकी प्लेट में भी आ ही जाती है!
Trending Searches से पता चला लोगों का स्वाद
Swiggy के सर्च डेटा में भी कोरियन फूड की बढ़ती पॉपुलैरिटी साफ दिखती है।
पिछले साल में इन शब्दों ने ट्रेंडिंग लिस्ट में जगह बनाई:
- “Korean bun”
- “Korean cheese bun”
- “Korean ramen”
- “Korean chicken”
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ये हैं भारत में छाए K-Food के सितारे
Swiggy पर लोगों ने जिन कोरियन-इंस्पायर्ड डिशेज़ को सबसे ज्यादा ऑर्डर किया, उनमें शामिल हैं:
- Korean McAloo Tikki Burger
- Korean Corn & Jalapeno Garlic Bread
- Korean Tangy Chicken Roll
- Korean Spicy Chicken Burger
सिर्फ खाना ही नहीं, कोरियन-स्टाइल ड्रिंक्स भी इंडिया में हिट हो रही हैं। जैसे Korean Yuzu-Pop Sprite को लोगों ने हाथों-हाथ लिया।
ग्लोबल फ्लेवर को लोकल ट्विस्ट
Swiggy का कहना है कि ये ट्रेंड सिर्फ एक फैशन नहीं बल्कि कंज़्यूमर प्रेफरेंस में बड़ा बदलाव है।
भारतीय अब नए-नए इंटरनेशनल फ्लेवर ट्राय करने में पीछे नहीं हटते। इसीलिए, कई ब्रांड अब ग्लोबल डिशेज़ को इंडियन टेस्ट के हिसाब से लोकलाइज़ कर रहे हैं, ताकि ज्यादा से ज्यादा लोग इन्हें पसंद करें।
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Bottom Line
K-Pop और K-Drama की तरह अब K-Food भी भारत में मेनस्ट्रीम बनने की राह पर है। चाहे मेट्रो हो या छोटा शहर, कोरियन फ्लेवर हर जगह लोगों के स्वाद का हिस्सा बन रहे हैं।
और अगर आपने अब तक कोरियन McAloo Tikki Burger या Yuzu-Pop Sprite नहीं ट्राय किया है, तो शायद आप इस ट्रेंड से पीछे रह रहे हैं!
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-:FAQ:-
1. 2025 में भारत में कोरियन फूड का क्रेज कितना है?
- Ans. जुलाई 2025 में 50% बढ़त, छोटे शहरों में 59% तेजी।
2. सबसे ज्यादा ऑर्डर किन शहरों में होते हैं?
- Ans. बेंगलुरु, मुंबई, हैदराबाद टॉप पर।
3. Gen Z का योगदान कितना है?
- Ans. कुल ऑर्डर्स का 27% सिर्फ Gen Z से।
4. Swiggy पर सबसे पॉपुलर कोरियन डिश कौन-सी है?
- Ans. कोरियन रेमन और चीज़ बन सबसे आगे।
5. कोरियन फूड इतना पॉपुलर क्यों है?
- Ans. K-pop, K-drama और नए फ्लेवर की चाहत।